Sponsorlar

Elmalı Tart

Elmalı tart için malzemeler

İç harcı için malzeme
3 tane elma
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tarçın

Hamur için malzeme

1 paket margarin
1 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un

Üstü için malzeme
Pudra şekeri

Elmaları yıkayıp rendeleyin ve bir tencerenin içine koyup üzerine toz şeker serpin. Ardından tencereyi ocağa koyun.
Kavrulan elmaları ocaktan almadan 1 dakika önce üzerine tarçın serpin ve karıştırıp ocaktan alın.
Geniş bir yoğurma kabının içine hamur için olan bütün malzemeleri koyup 15 dakika yoğurun.
Ardından üzeri temiz havlu ile kapalı şekilde kenarda 15 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş olan elmalı tart hamurundan portakal büyüklüğünde bir parça koparın ve kalan hamuru merdane ile fırın tepsinizin boyutunda açıp, yağlamış olduğunuz tepsinin içine yerleştirin.
Üzerine elmalı harcı döküp yayın.
Portakal büyüklüğünde ayırdığınız hamuru merdane ile açın ve şeritler halinde kesin. Tırtıllı keseceğiniz varsa daha güzel bir görünümü olur hamur şeritlerinizin. Kestiğiniz hamur şeritlerini elmalı tartın üzerine kafes yapar gibi sıralayın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına elmalı tart tepsisini sürün ve pişirin.
Pişen elmalı tartın üzerine soğuyunca bolca pudra şekeri serpebilirsiniz.